Malga Jagdhaus di Andreas Eppacher, Presidente del Consorzio allevatori Il team dell’Euroregione è andato a trovare la malga Jagdhaus nella valle Defereggen nel Tirolo dell’Est, la malga più vecchia dell’Austria e patrimonio culturale. L’aspetto transfrontaliera di questo posto unico si esprime nel diritto di pascolo e di caccia esclusivo da parte di contadini altoatesini su territorio austriaco – e questo da oltre 800 anni. Storia Malga Jagdhaus oggi rappresenta certamente un notevole esempio di cultura rurale. I primi documenti scritti risalgono al 1212; la Jagdhausalm è citata in un atto del vescovo Corrado di Bressanone. A quel tempo esistevano
